Petit-déjeuners & Brunchs marocains

Saveurs et plaisirs gourmands dès le matin

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Le brunch marocain

46,00 € par personne - à partir de 15 personnes

  • Thé à la menthe

  • Café Nespresso

  • Jus d’orange frais

  • Lait aux amandes et eau de fleur d’oranger

  • Eau minérale plates et gazeuses

  • Yaourt nature bio

  • Salade de fruits frais

  • Pains marocains : Batbout, pains à l’orge, harcha (galette à base de semoule très fine)

  • Confitures bio trois variétés (fraise, figue, abricot ou orange), beurre et miel bio

  • Beghrir (crêpes marocaines aux milles trous)

  • Assortiment de r’ghaifs : r’ghaif nature, aux olives noires, au fromage de chèvre frais et r’ghaif dial ferran (farci au confit d’oignons et khlii)

  • Harira - soupe marocaine nationale (se déguste au petit matin des lendemains de fête)

  • Œufs bio durs au cumin

  • Mignardises marocaines (cornes de gazelle, briouats au miel, chebakia, fekkas biscuits secs à l’anis)

  • Assortiment de cake (au citron, au chocolat, au zest d’orange bio et cannelle)

La pause marocaine

22,00 € par personne - à partir de 15 personnes

  • Thé à la menthe

  • Café

  • Jus d’orange frais

  • Sélection de mignardises marocaines (Corne de gazelle, chebakia, ghoriba etc. 2 à 3 par personnes)

  • Cake au sésame ou à la cannelle

  • Eau minérale plate ou gazeuse

Le Pacha

38,00 € par personne - à partir de 15 personnes

  • Thé à la menthe

  • Café/lait

  • Jus d’orange frais

  • Eau minérale plate et gazeuse

  • Salade de fruits frais aux arômes du Maroc

  • Pain marocain à l’orge

  • Crêpes aux milles trous

  • Harcha (galette de semoule fine)

  • Krachel (brioche à l’eau de fleur d’oranger)

  • R’ghaif (galettes marocaines)

  • Confiture (fraise, figue, abricot ou orange)

  • Beurre et miel bio

  • Sélection de mignardises marocaines (corne de gazelle, briouat au miel, chebakia, etc)

Le zerbein

22,00 € par personne - à partir de 13 personnes

  • Thé à la menthe

  • Café/lait

  • Jus d’orange frais

  • Eau minérale plate et gazeuse

  • Crêpes aux milles trous

  • R’ghaif (galettes marocaines)

  • Confiture (fraise, figue, abricot ou orange)

  • Beurre et miel bio

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